16 Fischfang
Essen in der Mittelsteinzeit
Archäolog*innen haben herausgefunden, dass die Menschen in Norddeutschland vor ungefähr 10 Tausend Jahren angefangen haben, Fische zu fangen. Die Menschen haben die Fische mit Netzen gefangen. Die Netze haben sie aus Schnur zusammengeknotet, die sie aus der Rinde von Bäumen hergestellt hatten.
Die Menschen haben Fische auch geangelt oder mit Speeren gejagt. Die Speere waren aus Knochen.
Vor ungefähr 7000 Jahren haben die Menschen angefangen, Kochtöpfe zu benutzen. Die Töpfe hatten eine besondere Form: nämlich einen spitzen Boden. Deshalb heißen sie Spitzboden-Gefäße. Man konnte die Töpfe zwischen die heißen Steine ins Lagerfeuer stellen. In den Töpfen wurde meistens Fischsuppe gekocht.
Infos: Vitrine 16
Spitzbodengefäß
Alter: 5100 - 4100 v. Chr. Mittelsteinzeit
Mittelsteinzeit: Mit dem Beginn der Nacheiszeit setzt in Norddeutschland die Phase der Mittleren Steinzeit ein, die den Übergang von der Alt- zur Jungsteinzeit kennzeichnet. In den nacheiszeitlichen Wäldern standen den Menschen nun Rotwild und Wildschweine, an Meeres- und Binnenseeküsten auch Muscheln, Fische und Wasservögel als Hauptquelle für tierisches Eiweiß zur Verfügung. Eine besonders wichtige Rolle in der Ernährung der mittelsteinzeitlichen Waldjäger spielten aber die Pflanzen. Haselnüsse, Wildgemüse, Kräuter und Früchte wurden in großem Umfang gesammelt.
Material: Keramik
Wo gefunden?
Spitzboden
Alter: 5100 - 4100 v. Chr. Mittelsteinzeit
Mittelsteinzeit: Mit dem Beginn der Nacheiszeit setzt in Norddeutschland die Phase der Mittleren Steinzeit ein, die den Übergang von der Alt- zur Jungsteinzeit kennzeichnet. In den nacheiszeitlichen Wäldern standen den Menschen nun Rotwild und Wildschweine, an Meeres- und Binnenseeküsten auch Muscheln, Fische und Wasservögel als Hauptquelle für tierisches Eiweiß zur Verfügung. Eine besonders wichtige Rolle in der Ernährung der mittelsteinzeitlichen Waldjäger spielten aber die Pflanzen. Haselnüsse, Wildgemüse, Kräuter und Früchte wurden in großem Umfang gesammelt.
Material: Keramik
Wo gefunden? HH-Lohbrügge
Fischspeer (Replik)
Alter: 9500 - 4000 v. Chr. Mittelsteinzeit
Mittelsteinzeit: Mit dem Beginn der Nacheiszeit setzt in Norddeutschland die Phase der Mittleren Steinzeit ein, die den Übergang von der Alt- zur Jungsteinzeit kennzeichnet. In den nacheiszeitlichen Wäldern standen den Menschen nun Rotwild und Wildschweine, an Meeres- und Binnenseeküsten auch Muscheln, Fische und Wasservögel als Hauptquelle für tierisches Eiweiß zur Verfügung. Eine besonders wichtige Rolle in der Ernährung der mittelsteinzeitlichen Waldjäger spielten aber die Pflanzen. Haselnüsse, Wildgemüse, Kräuter und Früchte wurden in großem Umfang gesammelt.
Material: Tierknochen, Holz, Schilf (?), Birkenpech (?)
Wo gefunden?
Fischspeer
Alter: 9500 - 4000 v. Chr. Mittelsteinzeit
Mittelsteinzeit: Mit dem Beginn der Nacheiszeit setzt in Norddeutschland die Phase der Mittleren Steinzeit ein, die den Übergang von der Alt- zur Jungsteinzeit kennzeichnet. In den nacheiszeitlichen Wäldern standen den Menschen nun Rotwild und Wildschweine, an Meeres- und Binnenseeküsten auch Muscheln, Fische und Wasservögel als Hauptquelle für tierisches Eiweiß zur Verfügung. Eine besonders wichtige Rolle in der Ernährung der mittelsteinzeitlichen Waldjäger spielten aber die Pflanzen. Haselnüsse, Wildgemüse, Kräuter und Früchte wurden in großem Umfang gesammelt.
Material: Tierknochen
Wo gefunden? Duvensee
Angelhaken
Alter: 1100 - 1200 n. Chr. Mittelalter
Mittelalter: Der Beginn des Mittelalters wird im Allgemeinen gleichgesetzt mit dem Ende der Völkerwanderungsbewegung in Europa, die ungefähr am Ende des 5. bzw. am Beginn des 6. Jahrhunderts n. Chr. zum Stillstand kam, und dem damit einhergehenden Zerfall des Weströmischen Reiches. Das Mittelalter steht zwischen Antike und Neuzeit und wird geprägt durch das Zusammenfließen christlicher und antiker sowie keltischer, germanischer und slawischer Entwicklungen. Mit der Renaissance und der Reformation beginnt spätestens zu Beginn des 16. Jahrhunderts die Neuzeit.
Material: Metall
Wo gefunden? HH-Altstadt
Netzsenker
Alter: 9500 - 4000 v. Chr. Mittelsteinzeit
Mittelsteinzeit: Mit dem Beginn der Nacheiszeit setzt in Norddeutschland die Phase der Mittleren Steinzeit ein, die den Übergang von der Alt- zur Jungsteinzeit kennzeichnet. In den nacheiszeitlichen Wäldern standen den Menschen nun Rotwild und Wildschweine, an Meeres- und Binnenseeküsten auch Muscheln, Fische und Wasservögel als Hauptquelle für tierisches Eiweiß zur Verfügung. Eine besonders wichtige Rolle in der Ernährung der mittelsteinzeitlichen Waldjäger spielten aber die Pflanzen. Haselnüsse, Wildgemüse, Kräuter und Früchte wurden in großem Umfang gesammelt.
Material: Stein
Wo gefunden? HH-Blankenese
Fischgräten
Alter: 1700 - 1800 n. Chr. Neuzeit
Neuzeit: Die Neuzeit beginnt um 1500 mit der Reformation und der Entdeckung Amerikas. Kennzeichnend für diese Epoche sind die enormen Veränderungen der Gesellschaft nicht nur in Europa, welche durch Ereignisse wie die Französische Revolution, Kriege und nicht zuletzt die Industrialisierung ausgelöst wurden. Neue Techniken ermöglichten die Herstellung von Massengütern, die industrielle Produktion verlagerte sich in die Städte, die zu Großstädten heranwuchsen. Die Erfindung neuer, schnellerer Verkehrsmittel verkürzte die Reisedauer. Waren, Modetrends und Ideen konnten nun deutlich zügiger und weiträumiger ausgetauscht werden als bisher. Mit dem Ende des 1. Weltkrieges 1918 beginnt die Moderne, deren Hauptmerkmal der sich immer schneller entwickelnde Fortschritt ist.
Material: Tierknochen
Wo gefunden? HH-Altstadt
Muscheln
Alter: 1700 - 1800 n. Chr. Neuzeit
Neuzeit: Die Neuzeit beginnt um 1500 mit der Reformation und der Entdeckung Amerikas. Kennzeichnend für diese Epoche sind die enormen Veränderungen der Gesellschaft nicht nur in Europa, welche durch Ereignisse wie die Französische Revolution, Kriege und nicht zuletzt die Industrialisierung ausgelöst wurden. Neue Techniken ermöglichten die Herstellung von Massengütern, die industrielle Produktion verlagerte sich in die Städte, die zu Großstädten heranwuchsen. Die Erfindung neuer, schnellerer Verkehrsmittel verkürzte die Reisedauer. Waren, Modetrends und Ideen konnten nun deutlich zügiger und weiträumiger ausgetauscht werden als bisher. Mit dem Ende des 1. Weltkrieges 1918 beginnt die Moderne, deren Hauptmerkmal der sich immer schneller entwickelnde Fortschritt ist.
Material: Muschelschale
Wo gefunden? HH-Altstadt